Diet Myth

Valgote daug vaisi ir darovi, mainate porcijas, skaiiuojate kalorijas, taiau kilogramai nuo js talijos niekaip nedingsta. Tuo tarpu js draug be sins grauimo kasdien prie kavos mgaujasi gardsiais, ir vis tiek ilieka liauna it nendr. Genetins epidemiologijos profesoriui dr. Tim Spector i situacija taip pat pasirod keista. Kaip jam seksi iekoti atsakymo klausim, skaitykite knygoje Mitai ir tiesa apie maist. Kaip ir bet koks kitas mokslas, dietologija randa vis randa nauj atsakym klausim, kodl t pat maist valgantys mons yra skirtingo svorio? Taiau Tim Spector trumpam silo pamirti dietas ir nepulti keisti savo valgiaraio. Pirmiausia jis kvieia pavelgti savo vid, gilausi ir tamsiausi viet - arnyn. Tai, kaip organizmas sisavina maist, priklauso nuo daugybs faktori. Natrali ms organizmo mikroflor lemia genai. Mumyse gyvenantys mikroorganizmai palengvina arba apsunkina maisto sisavinim. ioje knygoje, paraytoje lengvu aismingu stiliumi, mokslininkas ieko atsakym mus kamuojanius klausimus Kaip mus uprogramuoja genai? K organizmo mikrobai veikia kiaur dien? Kokie maisto produktai jiems patinka? Ar gali arnyne gyvenanios bakterijos reguliuoti ms skon? Kam reikalingi probiotikai? K mano apie badavim ms gerosios bakterijos? Ir, inoma, svarbiausias lieka klausimas-karalius kaip numesti svorio? Kodl pranczai, be saiko besimgaujantys savo riebiais sriais, gardiais vynais ir tobulais pranczikais raguoliais nestorja? Kodl kasdienis aktyvus sportas ir kukli piet porcija netirpdo kilogram? Tim Spector pabria atsakymas slypi mogaus viduje. Tinkam maisto produkt pasirinkimas ir nuoirdus rpinimasis arnyne gyvenaniais mikroorganizmais bdas, kuris leis mgautis graesnmis kno linijomis. Mitai ir tiesa apie maist remiasi pacient istorijomis ir solidia mokslininko patirtimi. Skaitytoj ypa suavs paties autoriaus atlikti buitiniai eksperimentai. Pavyzdiui, kas nutinka, jei deimt dien mintame greitu maistu ir k apie tai mano ms organizmo gerosios bakterijos?