La Premiere Gorgee de Biere et Autres Plaisirs Minuscules (L'arpenteur) (French Edition)

C'est facile, d'cosser les petits pois. Une pression du pouce sur la fente de la gousse et elle s'ouvre, docile, offerte. Quelques-unes, moins mres, sont plus rticentes - une incision de l'ongle de l'index permet alors de dchirer le vert, et de sentir la mouillure et la chair dense, juste sous la peau faussement parchemine. Aprs, on fait glisser les boules d'un seul doigt. La dernire est si minuscule. Parfois, on a envie de la croquer. Ce n'est pas bon, un peu amer, mais frais comme la cuisine de onze heures, cuisine de l'eau froide, des lgumes pluchs - tout prs, contre l'vier, quelques carottes nues brillent sur un torchon, finissent de scher.Alors on parle petits coups, et l aussi la musique des mots semble venir de l'intrieur, paisible, familire. On parle de travail, de projets, de fatigue - pas de psychologie.